Indlæg nr. 100: Den ideelle påske.

Min påske anno 2013: 
Påskepynten består af en gul Luitpold-Bad-gummiand placeret på mit badeværelse, påske-tv'et består af 30 fordømt gode afsnit af Twin Peaks, påskemenuen består af en god gammeldaws Döner Kebab (jeg bor jo i Döner Kebab-periferien!), og påskeunderholdningen består af shopping i den nærliggende by.
Det er jo selvfølgelig lidt specielt at fejre de store højtider i udlandet, når man har været vant til at fejre det i familiens skød. Jeg har i Tyskland fejret min 20 års-fødselsdag, jul, nytår, fastelavn og nu påske, men jeg synes kun, det har været interessant at fejre det på en anden måde, end hvad jeg har været vant til, specielt fordi jeg i samme forbindelse har kunnet observere og spørge mig frem til, hvordan tyskerne, og især sydtyskerne, fejrer de forskellige højtider. Tyskerne har i højere grad tendens til at have specifikke traditioner til hver enkel højtid, hvor vi i Danmark måske bare går lidt efter "sprut, øl og æde"-princippet til dem alle. Mine restaurantkolleger var dybt chokerede over, at jeg aldrig har samlet æg i haven eller i huset i påsken, hvilket er så godt som obligatorisk her! Så nu truede de lidt med at gemme ét æg et sted på hotellet, som jeg så ellers kunne bruge de næste par uger på at finde, haha!
På hotellet er der pyntet op med påskeharer, diverse forårsblomster (herunder påskeliljer og krokus), kulørte æg og små påskekyllinger som spreder glæde og fryd blandt hotelgæsterne - især blandt børnene. Desuden er der både i dag og i går blevet disket op med en kæmpe påskebuffet, hvilket betyder, at der har været rigtig godt gang i restauranten det sidste døgns tid.
På arbejdsfronten er jeg i øjeblikket i gang med nogle interviews af personalet, som vil blive brugt på jobsøgningsportaler, angående deres tilfredshed med deres arbejdsplads på hotellet, hvilket skal bruges til rekrutteringen af nye medarbejdere og lærlinge på stedet - særligt sidstnævnte er enormt vigtigt, idet vi skal investere i fremtidigt personale i hotelbranchen.

www.luitpoldbad.de

Today is the day

Min lille kortfilm om hotellet er endelig færdig! Det er jo selvfølgelig ikke nogen Hollywoodproduktion, og det er også dilettantisk filmet, men det har været sjovt, og det rammer hotellets målgruppe godt! :o) Så alt i alt kan man kun være tilfreds, når filmen underholder dem, som den var rettet mod! Så frem med popcornene, 3D-brillerne, den lille slikpose og tappede cola: It's movie time!

www.luitpoldbad.de

No shenanigans..

I går var jeg til fødselsdag hos min tidligere tysklærerinde, da hun rundede de 20 år. Jeg ville ønske, man kunne fange helhedsindtrykket fra det hus, hun bor i, som jeg flere gange har taget billeder af, da det er fantastisk indrettet! Og jeg har sagt det før, men jeg siger det igen: Jeg har aldrig oplevet så meget gæstfrihed! Jeg kom med til fornem familiemiddag og hele moletjavsen! Vi fejrede hendes fødselsdag med nogle af hendes venner fra nær og fjern, hvilket var superhyggeligt på trods af min lidt overvældende træthed. 
Da jeg stod op i morges, gik det op for mig, at jeg hele natten var blevet nidstirret af denne papegøjes tomme og måske en smule ulmende blik, hvilket da egentlig godt kunne føles lidt foruroligende. 
Jeg er i øvrigt i så højt humør for tiden, at man skulle tro, jeg i smug havde snacket lidt af de lokale svampe. Det har jeg dog ikke! 

www.luitpoldbad.de

Social exile..

..is why I came but not why I'll leave. Nogle gange har man bare enormt godt af at gøre noget, som ligger udenfor ens normale rammer, og jeg er bestemt fortaler for, at unge mennesker skal tage på udenlandsrejser, hvor de får mulighed for at lære noget om dem selv, lære nye mennesker at kende og bryde gamle mønstre. Derudover så skal man altså nedbryde de fordomme, som man har - ikke kun dem, der angår andre mennesker men også bestemte situationer. Jeg synes selv, jeg har opbygget nogle kompetencer her, som jeg kan bruge resten af mit liv, og det har desuden givet mig rigtig god mulighed for at opveje mine egentlige værdier. 

Nå, men for at forlade hverdagsfilosofien og i stedet begive os ind på lavvande: I går var jeg på elektrobar, med min forhenværende tysklærerinde Pia, i Oberstdorf. And Anna approves this shit! Svedige elektrotoner forkælede mine øregange natten lang, og nye dansetrin er røget ind i mit step-up-repertoire! Clubben, som ikke var så voldsomt stor, var fyldt med unge mennesker - nogle gange så voldsomt, at man ikke engang kunne bevæge sig på dansegulvet. I modsætning til de fleste andre clubs rundt omkring, havde stedet et velfungerende klimaanlæg, så man ikke var ved at blive godt gammeldaws umgebracht af varme. Jeg tilbragte natten i et gæsteværelse hos Pia... og overvej lige den trappe derop! The stair of doom! 

I morges var jeg lige på rundtur og tage billeder af stedet, da jeg finder de sydtyske hjem ret eksotiske og enormt lune. Magen til gæstfrihed har jeg næppe oplevet! Alt i alt en god oplevelse! :)

Wunderbarrrr!

Virkelig flotte billeder af Sonja, taget af hendes mand som er professionel fotograf, mens jeg filmede hende til min lille film. Vidunderskønne billeder! Og da også ret spændende for mig at opleve hvordan en professionel fotograf arbejder - specielt når man får lov til at hjælpe lidt til. :-)

Flere royale!

Denne gang i fine, gammeldaws badedragter, som vi har bestilt på internettet. Der går ikke langt tid, før jeg er færdig med filmen (wuhu!). Jeg mangler kun et par scener med den 3. skuespiller, som desværre ikke havde tid i dag. Så snart filmen er færdig bliver den delt på diverse sociale medier. Nå, men jeg må videre i teksten, hav en god weekend!

www.luitpoldbad.de

Bockbierabend!

I går aftes blev der holdt Bockbieraften i festlokalet på hotellet. Bockbier er meget mørk øl med 9% alkohol, som smager mere af fudge og karamel end af øl, og smagen kan egentlig sammenlignes med øllikør, som, i min tid her, har fået en meget lun plads i mit hjerte! Bockbier drikkes primært mellem fastelavn og påske grundet dens historiske betydning, hvilket jeg fik forklaret i går: 

Omkring middelalderen strakte fasten sig fra fastelavn til påsken, hvilket betød, at man skulle afholde sig fra at indtage noget fast føde i denne periode. Det var dog tilladt at drikke, og eftersom Bockbiers egenskaber giver en rar mæthedsfornemmelse, drak folket i München omkring 8 liter af denne øl dagligt. Men den skulle naturligvis godkendes af paven, som i denne tid havde en meget vigtig betydning i den sydtyske kultur, så efter påsken, engang om sommeren (den havde de udtænkt godt), blev en tønde øl bundet fast på et æsel, som ellers måtte traske gennem sommerheden for at nå Vatikanet. En godt lunken, hvis ikke varm, og rystet øl nåede frem til paven, som skulle afprøve den mørke øl: Og grundet hans beundring for Münchenfolkets evne til at drikke dette modbydelige stads, fik deres indtag af Bockbier omkring fasten derfor hans velsignelse.

Til at løfte stemningen på hotellet til Bockbieraftenen blev der disket op med bayersk buffet, harmonikamusik, taler, en forpremiere på min lille film og litervis af Bockbier vom Fass til de tørstende gæster. I forbindelse med min lille premiere fik jeg også kort forklaret de ca. 80 gæster, hvad min film handlede om, hvorfor jeg havde lavet den, og hvem jeg er. Forestil dig Villy Søvndals ikoniske, engelske tale om klimaproblemerne - på tysk - afholdt af en 40 år yngre og kvindelig udgave - det var sådan ca. min præstation! Ej, det gik faktisk super fint, og jeg har også fået rare, rosende, tyske ord med på vejen. Så alt er fryd og gammen her på Hotel Prinz-Luitpold-Bad.

www.luitpoldbad.de