6 retter, 13 vine, et utal af taler om tysk vin og intelligente bordherrer og -kvinder lagde et fantastisk grundlag for en fabelagtig aften i vinsmagningens navn! Vi fik serveret alskens spændende sager fra gastronomiens verden - herunder aspargessalat med hjortecappaccio, wasabi-is med kaviar, pastinaksuppe, kalvefilet, marinerede jordbær med hyldeblomstsorbet og flere spændende anretninger. Enormt indtryksfuld aften selvom jeg flittigt snottede og hostede lystige melodier dertil. Jeg føler mig da også ualmindeligt beæret over, at jeg fik lov til at deltage i dette arrangement og stolt af, at jeg alene deltog og formåede at være selskabelig på et bord med tyskere i en helt anden alder end min egen. :-)
Flot klaret. Mm
SvarSlet